Sisällys
Miksi tarvitsemme kalsiumia
Kalsium on alkuaine ja ihmiselle välttämätön kivennäisaine. Kalsiumin tärkein tehtävä on toimia luuston keskeisenä rakennusaineena, lisäksi se osallistuu muun muassa veren hyytymiseen ja solujen väliseen viestintään, hormoni- ja välittäjäaineiden vapautumiseen ja useisiin erilaisiin entsyymireaktioihin. Ihmisessä on keskimäärin 1-1,2 kg kalsiumia, josta luustossa sijaitsee yli 99%.
Koska kalsiumilla on tärkeä rooli niin monessa elintoiminnossa, on sen riittävä saanti erittäin tärkeää. Aikuisilla tapahtuu luustossa koko ajan luun uudismuodostusta ja luun tuhoutumista. On arvioitu, että aikuiset tarvitsevat keskimäärin 800 mg kalsiumia päivittäin. Erityisryhmille, kuten raskaana oleville ja kasvaville nuorille sekä ikääntyneille saantisuositukset ovat suurempia, johtuen kalsiumin välttämättömyydestä luustolle. Lapsilla suositukset vaihtelevat iän mukaan. Suurin kalsiumin hyväksyttävä päiväsaanti aikuisilla on 2500 mg/vrk. Kalsiumin imeytymiseen tarvitaan D-vitamiinia. D-vitamiinin rooli on erityisen tärkeä silloin, kun kalsiumin saanti ruokavaliosta on vähäistä. Jos elimistön D-vitamiinitasot ovat alhaiset, kalsiumin imeytyminen heikentyy.
